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조주기능사(칵테일) 자격증 취득과정 주말반
조주기능사(칵테일) 자격증 취득과정

교육과정 주요정보

교육과정 주요정보
과정명 조주기능사(칵테일) 자격증 취득과정 [모집중]
교육기간 2022-06-18 ~ 2022-09-03
교육시간 13:00~18:00 / 일일5시간 / (일 토)
모집인원 10명
과정소개
1. 본 과정은 조주기능사 자격증 취득에 필요한 이론 및 실기교육을 통해 최종적으로 조주기능사 자격증 취득을 목표로 하고, 나아가 산업현장에서 요구되는 바텐더 인력 양성을 목적으로 한다.
2. 고객에게 위생적인 음료를 제공하기 위하여 음료 영업장과 조주에 활용되는 재료, 기물, 기구를 청결히 관리하고 개인위생을 준수할 수 있다.
3. 칵테일 조주를 위한 기본적인 지식과 기법을 습득하여 칵테일을 조주하고 관능평가를 수행할 수 있다.
4. 기초 외국어, 음료 영업장 전문용어를 숙지하고 사용할 수 있다
5. 음료의 개요, 양조주, 증류주, 혼성주, 비알콜성 음료, 칵테일 등 조주기능사 필기시험 합격을 위한 이론적 지식을 습득한다.
지원자격
제한없음
교육비/환급금액
1. 훈련비 : 총 905,430원
2. 자기부담금
1) 국민취업지원제도 Ⅰ대상자 : 없음
2) 국민취업지원제도 Ⅱ대상자 : 407,450원
3) 일반 훈련생(재직자 포함) : 452,720원
4) 근로장려금,자녀장려금 수급자 : 203,730원
3. 월 훈련참여수당
1) 국민취업지원제도 Ⅰ 대상자
: 구직촉진수당 500,000원 + 교통비 50,000원 + 식비 66,000= 616,000원
2) 국민취업지원제도 Ⅱ 대상자
: 참여수당 284,000원 + 교통비 50,000원 + 식비 66,000원= 400,000원
3) 일반내일배움카드 대상자
: 교통비 50,000원 + 식비 66,000원
4) 스마트혼합훈련 장려금 수료 후 1회분 지급 = 116,000원
교육내용
조주이론, 직업윤리, 의사소통능력, 위생관리, 바텐더 외국어 사용, 칵테일 기법 실무, 칵테일 조주 실무, 조주기능사 이론, 조주 기능사 실기
수료후진로
레스토랑, 칵테일바, 호텔 등
관련자격증
조주기능사 자격증
신청방법 및 제출서류
방문 접수 및 온라인

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